Kun käytät retorttipusseja, kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:
1. Valitse ruokatyyppiin sopivat retorttipussit (esim. haponkestäviä pusseja tarvitaan happamille ruoille);
2. Valvo kypsennysolosuhteita (lämpötila, aika, paine) pakkausvaurioiden tai sisällön pilaantumisen välttämiseksi;
3. Vältä suoraa auringonvaloa ja korkeita lämpötiloja varastoinnin aikana materiaalin vanhenemisen estämiseksi.
4. Noudata ohjeita avatessasi välttääksesi roiskeet tai palovammat.
